A Albutella é a nova têndencia dos instagramers Fits kkkkkk
A Albutella foi uma receita que a conceituada instagramer fit
italiana Mary (she.is.a.moody.mary)
partilhou pela primeira vez e rapidamente se tornou uma têndencia para outros
adeptos do Fitness pelo seu teor proteico.
A Albutella é hiperproteica, e apenas leva dois ingredientes Claras de
Ovo e água, é uma especie de creme de claras, a esta base de água para dar um
pouco de sabor podemos juntar: canela e limão, cacau, essência de baunilha,
proteína whey ou syrups — sendo que há ainda muito para explorar nos possíveis
ingredientes a adicionar.
Quente ou fria,
pode ser comida apenas como papa ou pode servir como recheio ou topping de
bolos e panquecas. Quanto a refeições, esta pode ser uma boa opção de ceia ou
snack, na versão papa quando apetece algo quentinho; ou pequeno-almoço na
versão recheio ou cobertura.
Deixo-lhe a receita
base para poder experimentar.
Ingredientes:
–
200/250 gramas de claras;
–
100 mililitros de água (por cada 200 gramas de claras);
– Syrup,
flavdrops, whey, essência de baunilha, canela ou outro ingrediente extra
(opcional.)
Preparação:
Juntar as claras, a
água e o ingrediente extra caso tenha optado e misturar bem para não criar
grumos. Pôr a mistura num tacho e cozinhar em lume brando. Ir mexendo até
começar a engrossar. Quando ficar com a consistência de uma papa, um creme,
está pronto.
Fonte: NIT
Comentários
Enviar um comentário